가로공원앞에 위치한 어울림(구로5동)의 사장 한수한(36)씨는 개업을 위해 1년간의 꼼꼼한 준비과정이 있었다. 리서치를 통한 시장분석, 인테리어 연구, 음식은 국내외 유명 음식점을 다니면서 벤치마킹을 했다. 고객 트렌드를 반영해 편안한 공간, 깔끔하고 자연의 맛 그대로 제공하여 외식문화의 새로운 장르를 열었다고 자부한다.

어울림은 첨단시스템을 도입, 예식이나 피로연, 돌잔치 등 각종 모임이 가능한 120석의 연회장이 마련되어 있다. 또한 기업조찬회나 사업설명회가 가능하도록 LCD TV가 마련되어 있고. 개울과 퇴청마루를 옮겨 온 듯한 인테리어가 돋보인다.

이쯤에서 멋들어진 인테리어에 대비 음식 맛은 어떨지 궁금해지지 않을 수가 없다.
어울림의 주 메뉴인 육류는 횡성에서 최상급 한우만을 공급받고 있으며 모든 음식에는 절대 화학조미료를 일체 사용하지 않는다고 한 사장은 자신 있게 말했다. 과일, 채소, 해초류 등으로 만든 천연조미료와 각종 소스로 음식의 향과 맛을 더해준다.

한정식 상차림은 입안을 개운하게 해주는 죽, 입맛을 돋우는 샐러드에서부터 마지막 후식에 이르기까지 각 메뉴의 고유의 맛을 느끼도록 식단을 구성했다.

“개업한 지 이제 100일 좀 지났는데 벌써 매니아가 생길 정도”라고 말하는 한 사장은 “외국인 손님이 많이 찾는 만큼 한국음식 뿐 아니라 한국의 식당문화를 전할 수 있는 공간이 되도록 최선을 다하고 있다.”고 강조했다.

한우 꽃등심 3만2천원, 갈비살 양념구이 2만원, 한정식 상차림 5만5천원~1만2천원까지 있으며 점심메뉴로는 건강갈비탕 7천원, 보리밥 6천원, 고등어김치찜 6천원, 버섯불고기 1만2천원 등이다.

29개의 룸, 바, 연회석, 어린이 놀이방 완비. 연중무휴. 예약문의 867-9292/9294