구로역사거리에서 오금교 방향 오른편에 위치한 금강리빙스텔 1층에 자리잡은 '길손 보쌈족발 황소 곱창구이'. 점심 시간인 12시 전후와 저녁 시간인 6시 전후는 몰려드는 사람들로 북새통을 이룬다. 밖에는 수 십분을 기다려 꼭 음식 맛을 보고 가려는 사람들로 장사진을 이룬다. 깔끔하게 씻겨져 소금에 절인 얇은 배추와 부드러운 오겹의 돼지고기가 만나는 보쌈의 진미를 맛보기 위해서다. 배추에 싸여져 입으로 들어간 보쌈고기는 입에 사르르 녹으며 담백한 맛을 낸다.

또 쌈밥처럼 다양한 야채가 나와, 함께 먹는 야채에 따라 독특한 보쌈의 맛을 느낄 수 있다.특히 다른 보쌈집과는 달리 오리훈제와 낙지볶음이 곁들어져 한번에 다양한 보쌈을 즐길 수 있다. 이외에도 김치보쌈(15,000원), 곱창구이(9000원) 등 별미를 제공하고 있다.

얼마 전 개최된 보쌈경연대회에서 1등을 차지한 남궁환사장은 "매일매일 신선한 재료를 구입해와 정성과 혼을 담아 직접 주방일을 하고 있다"며 "바로 삶은 고기가 가장 맛있기 때문에 점심, 저녁시간에 맞춰 삶는 시간을 철저하게 지키고 있다"고 말했다.

모듬보쌈(삶은 고기+오리훈제+낙지볶음) 2만원, 굴보쌈(삶은 고기+굴+낙지볶음) 2만5000원, 보쌈정식 5000원, 불낙전골(대 25000원, 중 20000원) 등. 문의 2677-6465.

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