생갈매기살을 전문으로 취급하는 나노갈매기 신도림점(대표 최낙준)은 전국의 체인 중에서 단연 으뜸이다. 그 맛이 담백하고 부드럽고 쫄깃하여 남녀노소 가리지 않고 큰 인기다.
신도림전철역 2, 3번 출구에서 테크노마트 길 건너 구로노인종합복지관과 우성아파트103동 사이 먹자골목에 위치한 이곳은 1, 2층에 34개의 테이블에 단체석을 완비해 놓고 순우리말 니나노를 줄여 '나노'라는 상호를 정한 것처럼, 즐겁고 흥겨운 분위기에서 맛난 생고기를 저렴한 가격으로 서비스하고 있다.
100여개의 먹을거리 점포들이 들어서 있는 이 먹자골목에서 나노갈매기점는 대표적 인기 점포중 한 곳. 이 곳 때문에 너도나도 음식점들이 몰려 왔다고 해도 과언이 아니라는 말이 나올 정도다.
이곳은 퇴근시간보다 이른 오후 5시 전후부터 고객들이 밀려 들어오기 시작한다. 젊은 층도 있지만 나이든 중장년의 남녀도 적지 않다. 고기의 양이나 맛에 비해 가격이 아주 저렴한 서민형 고기집이라는 점이 인기비결 포인트이다.
이곳의 대표적인 메뉴는 나노생갈매기. 타 체인 등에서는 보통 냉동육을 사용하는데, 이 곳은 유일하게 냉장육 진공포장상태로 공급받는다. 이를 기름띠나 양막 등을 깨끗이 손질한 뒤 4가지의 천연허브와 14가지의 신선한 재료를 섞어 12시간 정도 숙성시켜 천연야자 나무 압축 숯이나 참나무 숯에 석쇠를 올려 구워내면 고기 특유의 달달하면서도 쫄깃하고 부드러운 맛과 향을 느낄 수 있다.
또 다른 인기메뉴는 소모듬한판이다. 등심, 살치살, 양념에 버무린 소고기(야끼니꾸), 차돌박이가 푸짐하게 제공되는 소모듬한판은 가격까지 저렴해 소고기를 즐기려는 고객들에게 큰 인기다.
이외에 돼지고기 모듬도 소모듬한판에 못지않게 주목되는 메뉴다. 생삼겹살, 생목살, 왕갈비, 가브리살 등이 나온다.
여기에 별미 메뉴로 숯불 꼼장어, 돼지껍데기, 제주흑돼지 등도 빠지지 않고 찾는 인기메뉴로 꼽힌다.
뚝배기 계란찜에다 콩나물과 부추에 초고추장을 얹진 무침, 간장소스에 슬라이스 양파를 넣는 양파무침, 김치, 통마늘과 무한 리필되는 상추 등 채소가 기본 제공된다.
고객을 위한 인테리어 특징으로는 짐이나 옷가지를 넣을 수 있는 의자밑 공간이 있다는 점. 이 때문에 옷에 냄새가 배이거나 분실될 염려가 없다는 점도 눈길을 끈다. 점심에는 묵은 김치와 돼지고기를 넣어 끓인 화통탕 등이 제공된다.
이곳은 특히 신도림역 환승역세권에다 테크노마트, 디큐브시티 등 쇼핑상권 그리고 CGV 및 롯데시네마 등 대형영화관이 자리 잡아 찾기 쉽고 만나기 편한 지리적인 장점까지 곁들여져 지역주민은 물론 직장인, 각종 동호인 모임, 동창회, 친목모임 외에 외부고객도 인터넷 맛 집 검색을 통해 많이 찾고 있다.
나노갈매기 신도림점 최낙중 대표는 "항상 귀한 손님을 정성을 다해 대접한다는 자세로 고품질의 생고기를 동종 업종에 비해 절반 정도의 가격에 서비스한다는 입소문이 널리 퍼져 많은 고객이 찾고 있다"며 "추석 이후 바로 테이블, 의자, 벽면 등을 새롭게 인테리어해 더 깨끗하고 쾌적한 분위기로 고객을 맞겠다"고 말했다.
■ 주요메뉴
·나노생갈매기 1만9,000원 (3인분 450g)
·소모듬 한판 3만9,000원
(1kg 등심, 살치살, 야끼니꾸, 차돌박이)
·돼지고기 한판 2만9,000원
(1kg 생삼겹살, 생목살, 왕갈비, 가브리살)
·제주흑돼지 2만4,000원(3인분)
·숯불꼼장어 2만1000원
■ 위 치 : 구로구 구로5동 31-5
■ 영업시간 : 오전11시∼새벽2시
■ 전 화 : 855-2480
