지역내 1천2백여업소 위생교육
2001-07-16 구로타임즈
한국음식업중앙회 구로구지회는 지난 5일 오후2시 구로구민회관 대강당에서 지역내 음식점및 급식업체 관계자 1천여명을 대상으로 정기 위생교육을 실시했다.
이날 교육에 앞서 박종호 구로구지회장은 인사말을 통해 "2002올림픽 등을 앞두고 있는 시점에서 철저한 사전관리를 통해 위생안전에 만전을 기하는 한편 다양한 메뉴와 맛관리, 정보공유로 보다 나은 내일을 열어가자"고 강조했다.
교육은 식품의 안전관리및 식중독 예방 등 위생관련 교육에 이어 서울관악지사 근로복지공단의 고용보험및 산재보험 관련 설명회로 진행됐다.